蒸鸡怎么更容易熟
蒸鸡蛋羹直接加水就废?3个窍门,让蛋羹秒变嫩滑,快收藏!直接加水蒸鸡蛋羹，这波操作妥妥踩雷！ 直接加水蒸蛋羹，为啥容易失败呢？其实是因为生水里面有空气，加热后空气膨胀，蛋羹里就会出现很多气孔，变得坑坑洼洼，口感自然就差啦。而且，水温没控制好，鸡蛋液容易受热不均，要么没蒸熟，要么蒸老了。别慌，下面这3个窍门，能让你的蛋羹秒变嫩滑说完了。
蒸鸡蛋羹别瞎加水!这“2忌3步骤”,让你秒变厨房小能手你是不是每次蒸鸡蛋羹，不是蒸老了像蜂窝，就是没蒸熟一滩水？别愁啦！掌握这“2忌3步骤”，你也能秒变厨房小能手，轻松蒸出嫩滑无比的鸡蛋羹好了吧！ 鸡蛋羹就容易蒸老。第三步是焖一焖。蒸好后，先别急着出锅，把火关掉，让鸡蛋羹在锅里焖个2 - 3分钟。这一步可太关键了，它能让鸡蛋羹更加凝好了吧！
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蒸鸡蛋羹的秘密!“2忌3步骤”,让鸡蛋羹嫩滑到没朋友家人们，蒸鸡蛋羹看似简单，实则暗藏玄机！掌握“2忌3步骤”，能让你蒸出的鸡蛋羹嫩滑到没朋友，这波操作直接封神。接下来我就给大家好好唠唠。一忌：忌用热水搅蛋你是不是以为用热水搅蛋能让鸡蛋熟得更快？大漏特漏！用热水搅蛋，那鸡蛋直接就“原地去世”，还没上锅蒸就变成蛋花了说完了。
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