自己在家卤菜卤料_自己在家卤鸭货的做法及配方
卤菜老师傅揭秘:卤猪蹄多加这步,真能入味又筋道?自己做的却寡淡无味还软塌塌的。最近一位卤菜老师傅揭秘了一个关键步骤，按这方法做出来的卤猪蹄那叫一个绝！ 我有个朋友就按照老师傅说的方法做卤猪蹄。他先把猪蹄处理干净，冷水下锅，加入料酒、姜片去腥，水开后撇去浮沫捞出。接着在卤料里常规加入八角、桂皮、香叶、花椒等等我继续说。
家常卤菜秘籍!4种卤菜,越吃越香今儿咱就来聊聊家常卤菜的秘籍，说说那4种越吃越香的卤菜到底咋做的。秘籍一：卤料并非越杂越好很多人觉得吧，卤菜要想香，那卤料就得放得是什么。 这卤菜的世界还大着呢，还有好多技巧等着大家去探索哦。大家有没有自己独特的卤菜小窍门呀？不妨说出来和大家一起分享分享嘛。卤菜不仅是什么。
卤菜新手必看!掌握这2个技巧卤菜超入味!自己做的卤菜，看着卖相不错，可一尝却寡淡无味，评论区那叫一个热闹，纷纷吐槽这卤菜咋就不入味呢？这也让不少想学做卤菜的新手心里直犯嘀咕，到底咋才能让卤菜超入味呢？嘿，别急，今儿就给各位卤菜新手好好唠唠，掌握这2个技巧，保准您做的卤菜入味得很！ 技巧一：加料可别只靠卤料包！是什么。
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第三百八十一章 我又不是对谁都这么大方的薛双双对薛顺道：“爹，你别那么不自信啊。”“我一个菜方子都能卖出一千两银子，这卤料方子做出的卤菜还怕没生意？”“所以啊，爹，你要担心是什么。 更是可以自己开铺子。”薛双双道：“可是我不想开啊。爹你又不是不知道，我这人一向懒散，现在又不缺钱花，开铺子这种苦差事，我是不愿意干的是什么。
光看就有食欲的5道美食,味道鲜美可口很下饭,换个口味很不错今天我要与大家分享5道我们家传的美食秘方，每一道都是经过时间考验的经典，不仅味道绝佳，而且做法独特，保证让你一试成主顾。【秘制卤菜】食材准备：二姐卤料包、八角、香叶、桂皮、白糖、花椒、干辣椒、啤酒、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、鸡腿、花菜等喜欢的食材…制作步骤： 1、调是什么。
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