北京都有哪些家常菜经常去饭店点的
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吃过这家才知道:在北京,好吃的山西菜不止晋阳饭庄地址选在高碑店一家山西菜。影视一条街附近，餐厅环境很赞，大堂富丽堂皇，很有山西大户人家的范儿！楼上楼下都有包间大堂，目测适合商务宴等我继续说。 状元鸡很有仪式感的一道菜，彩头也很好，鸡肉脱骨酥软，香嫩美味。茄子土豆盖莜面，传统家常的做法，吃出了山西省地方特产的淳朴味道豌豆苗等我继续说。
老北京最喜欢的7道家常下饭菜,营养美味,逢年过节必吃老北京最喜欢的7道家常下饭菜，营养美味，逢年过节必吃在北京从事餐饮业18年，大大小小的馆子吃了无数个，根据我的观察和从业经历，有一些美食是经久不衰的，20年过去了，有些菜还是在老北京人的菜单里，今天就整理了一下北京家常菜馆里最畅销的7道家常菜，也是食客们比较爱吃的美食等我继续说。
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山药入酱,鸭肉香飘:老北京风味,酱香浓郁风味足,嘎嘎下饭老张的菜馆来了一位挑剔的美食家，他想要品尝一道能代表北京风味的菜肴。“老张，你这有什么拿手好菜？”美食家问道。“有啊，我这的山药好了吧！ 秘制酱料的制作往往包含了多种香料和调味品，是这道菜的灵魂所在。这道菜的烹饪方法属于“焖”，这是一种能够使食材充分吸收调料味道的好了吧！
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丸子圆,福禄全,一口咬下四喜连,四喜丸子,北方肉菜经典菜肴俗话说：“丸子圆，福禄全，一口咬下四喜连。”在老北京的胡同里，有这么一家小馆子，老板老张是个地道的北京人，他的拿手好菜就是那四喜丸子。这丸子，外酥里嫩，色泽金黄，咬一口，肉香四溢，仿佛能尝出人生的酸甜苦辣。一天，老张的小馆子里来了一位挑剔的美食家，他一进门就问：“老张，后面会介绍。
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北上:罗之梅让周宴临进京炒菜,周一仆霸气护子打脸她她还自作主张请了两个北京的餐饮老总来运河一家人。这俩人见到周宴临直奔主题邀请他去北京炒淮阳菜，还给他看了餐馆的设计图，主打一个等会说。 去北京发展那是你罗之梅想要的未来，不是周宴临想要的。罗之梅一直在说周宴临和这个家困住了她，让她不能安心的拍戏，而现在她却为了自己等会说。
五花肉绝配白菜炖煮,嫩鲜营养超下饭在老北京的胡同深处，有一家看似平凡的小餐馆。店主老张是个土生土长的北京人，他的拿手菜便是五花肉炖白菜。这道看似简单的菜肴，实则蕴还有呢？ 通常会在这道菜中加入粉条，增加口感和饱腹感。山东地区则偏好在菜中加入豆腐，提高营养价值。河北的人们则喜欢加土豆，使菜肴更加丰富多还有呢？
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五花肉绝绝子的风味吃法,搭配白菜炖一炖,嫩鲜又营养,嘎嘎下饭在老北京的胡同深处，有一家不起眼的小餐馆，老板老张是个地道的北京人，他的拿手好菜就是五花肉炖白菜。这道菜，看似简单，却蕴含着老张对食小发猫。 这道菜在北方的餐桌上可谓是家常便饭。它的文化内涵深厚，不仅是一道菜，更是一种家的味道。五花肉的肥而不腻，白菜的清甜爽口，两者的结合小发猫。
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北方经典名菜之五花肉炖豆腐,嫩鲜滋补又下饭,2碗米饭不够吃在老北京的胡同深处，有一家不起眼的小餐馆，老板老张是个地道的北京人，他的拿手好菜就是五花肉炖豆腐。这道菜，不仅仅是一道菜，更是老张对生活的哲学。一天，老张的店里来了两位客人，一位是美食评论家，一位是挑剔的食客。他们对老张的五花肉炖豆腐赞不绝口，但同时也提出了挑战小发猫。
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