蒸鸡怎么腌制嫩滑
立秋后想孩子长个子,贴秋膘这道清蒸鸡最合适!冷藏腌制30分钟以上。3. 蒸制关键工具：不锈钢蒸盘或陶瓷盘(导热快)、蒸锅(水烧开后使用)。盘底垫姜片或葱段防粘，平铺鸡块(避免堆叠),中大火蒸15-20分钟(半只鸡)。虚蒸技巧：关火后焖2分钟，肉质更嫩滑。4. 调味增香撒葱花，淋热油激发香气，或搭配广式姜葱蘸料(姜蓉+葱花+热油+小发猫。
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春天的味道,试试香嫩桑叶蒸鸡(图片来源于网络，侵删) 食材：桑叶80克、鸡肉50 0克、生姜2片做法： 1、桑叶洗净，铺盘； 2、鸡肉洗净切块，用油盐腌制20分钟； 3、生姜切丝，摆于桑叶之上，放鸡肉，然后撒上盐，入锅蒸煮；
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ゃōゃ
鲜嫩多汁香菇蒸鸡,好吃不上火,让人舔盘!鲜嫩多汁的香菇蒸鸡，低卡高蛋白质，特别适合夏天做，好吃又不会上火！不加一滴水，好吃到舔盘！ 食材： 鸡腿、香菇、枸杞步骤： 1、干香菇泡水30分钟、鸡腿去骨、加2勺淀粉抓拌后用水洗乾净2、鸡腿切成小块，加1勺蚝油、1勺生抽、1勺盐、1勺淀粉、1勺料酒、枸杞、香菇抓均腌制20分是什么。
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