科技美食调料介绍

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大学副校长穿上厨师服,为毕业生烧小龙虾下锅、浇油、翻炒、加佐料…6月11日傍晚,在武汉工程科技学院举行的第五届粽香美食文化节上,该校党委副书记、常务副校长王加青穿上厨师服,现场掌勺烹虾,为毕业生送行。师生共享美食,共话未来。湖北日报全媒记者韩晓玲通讯员陈奕鑫李心宇)通讯员张聪涵煜摄

机器人掌勺+自动化结算!长春助老餐厅让老人吃上精准营养餐(央视财经《天下财经》科技改变生活的方方面面,机器人化身“掌勺大厨”,借助科技手段精准烹饪、无感结算,这是在吉林长春的一家助老餐厅里能看到的景象,目的就是为老年人打造家门口的“舌尖美食”。这家助老餐厅里,炒菜机器人可以自动精准投放食材调料,3到5分钟就能翻炒出是什么。

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每次朋友来家里,都指定要吃的下酒菜,一大盘都不够吃要么就是调味料一股脑儿地加,吃着全是“科技与狠活”的味儿,哪敢多吃啊!我就琢磨着,得自己动手,给老公和他朋友们整点儿干净又美味的下酒菜。直到有一天,我在网上闲逛时,无意间发现了一道凉拌鸭胗的做法。想着鸭胗口感脆爽,做成凉拌菜应该不错,于是决定尝试一下。没想到,这等我继续说。

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