制作果蔬画_制作果子教程
果蔬汁制作过程中存在营养损失在制作过程中，果蔬汁会损失部分营养素，如膳食纤维、维生素C、多酚类抗氧化物质等。榨汁时，水溶性营养成分多数到了汁里，而不溶性膳食纤维会留在渣中。数据显示，100克胡萝卜含纤维2.8克，而榨成汁后仅剩0.8克，若过滤掉渣滓，将损失大量膳食纤维。而多抗氧化物质对氧气比较敏感等我继续说。
果蔬干竟是“热量刺客”?别再被“健康零食”背刺!真空低温油浴干燥微波干燥等多种方式而采用“真空低温油浴技术”制作的果蔬干其能量可能超乎你的想象这种技术主要靠油炸脱水以这种方式制作出来的果蔬干虽然营养成分损失不多但脂肪含量都不低基本上吃掉100克左右这种果蔬干就能占到人体热量摄入参考值的约25% 如是什么。
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果蔬干是热量炸弹,吃这种果蔬干无法减肥近年来，果蔬干以其酥脆口感，搭配“健康不胖”的宣传悄然走红。然而这类零食其实暗藏能量陷阱，正在悄悄阻碍你减肥。果蔬干的主要加工方法是干制脱水，包括自然晾晒、热风干燥、真空冷冻干燥、真空低温油浴干燥、微波干燥等多种方式，而采用“真空低温油浴技术”制作的果蔬干说完了。
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