做面包用什么面粉做的好
面粉别烙饼啦!这样做比面包简单、馅饼好吃,蓬松酥脆这样做的目的就是在不揉面的情况下让面团细腻光滑。5、揣好的面团放在案板上，用手掌按压成长方形面片，撒上少许的干面粉，然后把面团翻面，从上往下卷起来，稍微整理整理，让面团成一个枕头状，装进保鲜袋里面，放置在常温的地方发酵4个小时，我一般做的时候都是头天弄好面放冷藏里小发猫。
7天学会做面包?1碗面粉2个鸡蛋,不加一滴水的秘籍在此!你是不是还在花大价钱买面包，其实在家用1碗面粉2个鸡蛋，7天就能学会做面包，这波操作直接封神！用这种方法做面包，不仅成本低，而且纯天然无添加，吃着超健康。接下来我就把不加一滴水做面包的秘籍分享给你。准备材料咱先来看看做面包需要准备啥材料。首先就是1碗面粉，这里最好好了吧！
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躺平也能做面包?1碗面粉2个鸡蛋,不加一滴水的懒人面包教程跟外面买的面包比起来，咱这自己做的面包，新鲜又健康，没有各种添加剂，吃着就是放心。而且吃着自己亲手做的面包，那成就感也是爆棚的。总之，这个用1碗面粉2个鸡蛋，不加一滴水做面包的方法，简单又美味，真的值得每一个想做面包又怕麻烦的人尝试。以后别再羡慕别人会做面包啦，自己小发猫。
年轻人躺平做烘焙?零失败南瓜蔓越莓面包卷教程来啦!现在好多年轻人都喜欢“躺平”搞烘焙，南瓜蔓越莓面包卷这种美味又颜值高的小点心，谁不想自己做出来尝尝呢！我朋友小A,就是个烘焙小白，但是他特别听话，严格按照教程来做南瓜蔓越莓面包卷。他先准备好材料，南瓜蒸熟捣成泥，和面粉、酵母、糖、盐、牛奶这些混合，揉成光滑的面团小发猫。
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小麦粉是高筋粉还是低筋粉?不同面粉做面包口感有什么区别?比如面团发酵类的面包、面条和饺子皮等。低筋粉则恰恰相反，它的蛋白质含量较低，通常用于需要松软口感的面食，比如蛋糕和饼干等。中筋粉则介于两者之间，常用于制作一些对弹性和口感要求不高的面食。那么，不同的面粉做出来的面包口感有什么不同呢？一般来说，用高筋粉做的面包等我继续说。
收藏!3种超绝的香葱肉松面包卷配方,让你实现面包自由!宝子们，谁不想在家就能吃上新鲜美味的香葱肉松面包卷，实现面包自由啊！今天我就给大家带来3种超绝的香葱肉松面包卷配方，这波操作直接封神，赶紧收藏起来！ 配方一：经典香葱肉松面包卷原料：高筋面粉250克、酵母3克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶120毫升、黄油20克、肉松等会说。
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为啥别人做的香葱肉松面包卷蓬松,我做的却硬邦邦?跟别人做的蓬松柔软的面包卷一比，简直是天差地别，我真是emo了。本来满心期待能做出美味的面包卷，结果却成了“硬疙瘩”，这落差感谁能受得了啊！ 为啥会这样呢？我仔细分析了一下，可能有这么几个原因。首先就是面粉的选择。面粉就像是面包卷的“骨骼”，不同的面粉做出来的效果等我继续说。
必看!香葱肉松面包卷这样做,蓬松绵软,一口就爱上!宝子们，谁能拒绝蓬松绵软、一口就爆香的香葱肉松面包卷啊！而且这玩意做法超简单，小白也能轻松拿捏，今天我就把秘籍分享给你们！ 原料准备要做这道香葱肉松面包卷，你得准备以下这些原料。先说说做面包胚的，高筋面粉250 克、酵母3 克、鸡蛋2 个、牛奶120 毫升、糖30 克、盐2小发猫。
普通面粉也能做面包?这个教程让你秒变烘焙高手用普通面粉做面包，压根儿不用这么折腾。就像有一种做法是，拿250克普通面粉(就是咱家里平常做馒头、烙饼用的那种，超市随便就能买到的),再加上160克水、20克玉米油、3克酵母，还能加点10克熟黑芝麻啥的，最后弄点黄油点缀点缀就行啦。材料都特简单，家家户户基本都有。做的时候小发猫。
全麦面包掺“糠”到面粉里面?专家:麸皮与糠不是同种物质(人民日报健康客户端记者乔芮实习记者李千爱)“全麦面包的制作是把麸皮，也就是‘糠’掺在面粉里面，换了个名字叫全麦。”近日，有网友在社交平台发布标题为“全麦面包就是糠”的视频，受到网友热议。在人民日报健康客户端上，也有关于全麦面包是否健康的咨询。解放军总医院第等我继续说。
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