怎样烤馒头片酥脆
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为啥你烤的馒头片不好吃?3个技巧教你解决!这烤馒头片不好吃的情况还挺常见，有时候烤出来的馒头片外面焦黑了，里面还是软塌塌的；有时候吃起来干巴巴的，一点味道都没有，简直让人怀疑人生。为啥会出现这些情况呢？首先就是火候没掌握好。火候太大，馒头片表面很快就焦了，但内部还没熟透；火候太小，馒头片就烤得不够酥脆，像说完了。
烤馒头别直接进炉,喷口凉水,酥脆养胃有嚼头!翻冰箱发现只剩两个冷馒头时，我做梦都没想到，喷壶里随手挤的那两下凉水，竟然让馒头片逆袭成了米其林级宵夜！金黄酥脆的外壳咬下去会"咔嚓"作响，内里却像刚蒸出来一样绵软，连我那挑食的闺女都举着馒头片说："妈妈，这个面包会唱歌！" 一、为什么凉水是烤馒头的秘密武器？ 试过空气炸是什么。
烤馒头片,传统与创新哪个更好吃?快来一探究竟!先说说传统烤馒头片。做法那叫一个简单直接，你把馒头切成均匀的薄片，这厚度就跟手机差不多就行。然后拿个平底锅，倒上点油，开小火，把馒头片一片一片放进去慢慢煎。在煎的过程中，你能听到“滋滋滋”的声音，那是馒头片和热油在激情碰撞呢。等两面都煎得金黄酥脆，这传统烤馒头是什么。
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