在家制作蛋糕不用奶油的
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一口爆浆的榴莲千层蛋糕让下午茶时光幸福感拉满不用担心开封后吃不完。蛋糕采用氮气锁鲜包装，即便在常温下放置2小时，奶油依然保持挺立状态，不会塌陷成"饼"状。对于经常加班的都市白领是什么。 这款蛋糕最打动人心的，是能尝到制作者的诚意。不同于工厂流水线产品，它保留了手工制作的温度——每层饼皮边缘微微焦黄的痕迹，奶油涂抹是什么。
成本不到5块!云朵蛋糕配奶油,不腻老少都爱吃!布雪蛋糕注意事项01 / 粉类过筛低粉、需要过筛(面粉过筛主要是为了让面粉颗粒更蓬松，可以和液体结合得更紧，这样制作出来的如蛋糕一类的食物口感就会更加松软。。02 / 蛋白打发打发蛋白加入少许柠檬汁，打至8成发(硬性发)(缓解甜度，稳定蛋白)。03 / 蝶豆花奶油(蝶豆花，淡奶油煮后面会介绍。
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榴莲爱好者必看!在家轻松制作美味榴莲千层蛋糕你是否曾幻想过亲手制作一款榴莲千层蛋糕？想象一下，那蓬松柔软的蛋皮搭配香甜浓郁的榴莲肉，再加上一层丝滑细腻的奶油，简直让人垂涎欲滴！这款甜品绝对能够满足所有榴莲爱好者的味蕾。虽然看起来复杂，但实际操作却非常简单，只要跟着我一步步来，你也能轻松做出令人惊艳的作品是什么。
竹炭抹茶奶油蛋糕卷:黑暗与清新的完美碰撞嘿，各位吃货小伙伴们！今天咱们要玩点不一样的！想象一下，当你手捧着一块蛋糕卷，它既有竹炭的神秘黑色，又有抹茶的清新绿色，这感觉是不是就像是在美食世界里进行了一场“黑白配”的时尚秀？没错，今天汇食就要带你一起制作这款让人眼前一亮的竹炭抹茶奶油蛋糕卷！准备好你的味蕾还有呢？
咸奶油杏仁小蛋糕,每口都是停不下来的美味享受!咸奶油杏仁小蛋糕制作指南蛋糕食材： - 中筋面粉- 细砂糖- 鸡蛋- 泡打粉- 牛奶咸奶油食材： - 无盐黄油- 细砂糖- 海盐- 重奶油(鲜奶油) 装饰食材： - 杏仁片- 薄荷叶详细步骤： 预热烤箱至170°C。将中筋面粉、细砂糖、泡打粉和牛奶混合，搅拌均匀成面糊。加入打散的鸡蛋，搅拌至顺滑还有呢？
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草莓蛋糕制作,为何有人总失败?原因在这网上有个挺火的事儿，好多人纷纷晒出自己在家制作草莓蛋糕的成果，那可真是五花八门啊！有的那蛋糕塌陷得不成样子，有的奶油打得跟豆腐渣似的，还有的草莓放上去就感觉是硬凑上去的，毫无美感。这就让人不禁想问了，草莓蛋糕制作，为啥有人总失败呢？这里面的原因可真值得好好探究探好了吧！
在家做甜品,这3种常见问题,一招解决!网上有个热门话题，说是不少人兴致勃勃在家做甜品，结果状况百出，不是蛋糕发粘就是奶油打发不起来，好好的甜品制作计划被搞得一团糟，这可真是让人头疼呀！大家都想着在家就能轻松做出美味甜品，可为啥这些问题就这么容易出现呢？难道就没有啥好办法能一招解决这些常见问题吗？今天还有呢？
揭秘:你所食用的奶油是真材实料还是植物替代品?动物奶油则恰恰相反，它水分多、油脂少，容易融化，制作成的裱花蛋糕形状难以长时间保持，在室温下放置稍久就会变软变形，需要冷藏在0℃到5℃之间保存。不过，动物奶油本身不含糖，需在打发时加入砂糖等进行调味，所以甜度不会给人油腻的感觉，十分清爽。而且，动物奶油的熔点低于人体等我继续说。
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枣泥蛋糕新吃法大揭秘!学会这几招,让你轻松逆袭烘焙达人首先是枣泥蛋糕三明治。你把枣泥蛋糕切成两片，就像给它“分家”一样。在中间夹上你喜欢的水果，像草莓、香蕉啥的，再挤上一些奶油。这波操作直接封神！酸酸甜甜的水果搭配香甜的枣泥蛋糕和丝滑的奶油，口感层次直接拉满。制作的时候要注意水果尽量切得大小均匀，奶油也别挤太多还有呢？
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揭秘:你吃的奶油是真的吗?植物奶油与动物奶油的真相你是否对蛋糕情有独钟呢？那你可曾想过，蛋糕上那细腻的奶油究竟是如何制作而成的呢？或许在你看来，奶油不过就是奶油，并无太多差别。然而事实并非如此哦！在市面上，奶油大致可分为植物奶油和动物奶油这两类。它们在成分、口感、营养价值以及安全性等方面都存在着显著的差异。..
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