自己做面条怎么不会坨不粘
这才是炒面最好吃的做法,面条爽滑筋道不粘锅超香但比起煮面条来说， 炒面条更好吃， 吃起来爽滑筋道，喷香入味， 即使是减肥的人，也会让人忘掉减肥， 沉浸在大快朵颐的口福之中。炒面条虽然好吃，但有些人自己动手做炒面条，就会将面条炒碎了， 还会粘成一坨，有点还粘锅糊锅，不好看还难吃。那如何将面条炒的不粘锅不成坨、根根分明呢还有呢？
炒面不粘锅不成坨的秘诀!食材处理、烹饪技巧全揭秘前儿个在巷口炒面摊蹲守，王胖子说十个人在家炒面，九个输在起跑线——面条没选对！最适合炒的是二细切面，湿面买回来先冻半小时，炒时根根分明。包菜按三不原则挑，胡萝卜挑带泥巴的细长条。炒面有技巧：包菜泡淡盐水去农药，胡萝卜竖着切丝长短均匀；煮面时间按包装说明减1分钟，捞等我继续说。
花十年才get的茄子面不粘锅秘籍,为啥有人一学就会?从面条的选择、水的用量、火候的控制，再到搅拌的手法，每一个细节我都反复琢磨。终于，我找到了让茄子面不粘锅的完美方法。现在我做的茄好了吧！ 我之前一直是自己瞎琢磨，走了很多弯路。而我朋友有我这个现成的经验可以借鉴，少走了很多错路。这就告诉我们，在学习新技能的时候，找对方好了吧！
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