怎么腌制蒜简单好吃
家里有新蒜别错过!无添加腌制法,酸甜不上火每年新蒜大量上市的时候，老妈总会腌制一罐糖蒜来吃，毕竟这个时候的大蒜新鲜个大，腌出来味道极好，即便是外面卖的糖蒜再好吃，也比不上老妈腌的，没有添加剂吃起来更放心，腌出来的大蒜也是酸甜可口还不伤胃，下面就将老妈腌制糖蒜的做法分享给大家！ 一、选蒜处理(这可是关键的第一还有呢？
牛肉怎么腌不硬不柴?教你做法,软嫩入味不塞牙都需要先腌制，那么牛肉怎么腌才不硬不柴呢？只会加盐就错了，想要牛肉好吃，需掌握好腌制方法，下面就来教你正确做法，这样腌制，牛肉出锅软嫩小发猫。 最后调好了转进盘内，就可以上锅食用了。这道菜比卤牛肉简单，花钱也不多，还非常好吃，没吃过的人一定要试试。关于腌制牛肉，你学会了吗？小发猫。
腌糖醋蒜只加糖醋就错了,正确做法酸甜脆爽,能吃一年!腌出来的蒜要么软趴趴像烂柿子，要么辣嗓子呛眼睛，糟践东西！ 老宋头叼着烟杆子眯眼笑：“腌蒜得讲究‘三魂七魄’。糖醋是魂，盐、酒、时间就是魄！”原来头天下缸前得先用盐水杀出蒜的辣气，二锅头封坛防长白毛，最绝的是要掐准小满节气前后腌——这时候新蒜皮薄肉嫩，吸足了汁水还说完了。
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